Portugal, apesar de seu pequeno tamanho, é o sexto país do mundo na produção de vinho.

Já a Lusitânia romana era famosa pelos seus vinhos. O prestígio alcançado pelos vinhos desta região, que vieram a competir perigosamente com os vinhos da Itália começou a alarmar a Roma: então o imperador Domiciano aprovou leis rígidas contra o cultivo de vinha na Lusitânia.

Mas a videira sobreviveu com os bárbaros e os mouros. Com o nascimento de Portugal no século XII, e especialmente com a dinastia de Alfonso Enríquez da Borgonha, a viticultura foi bastante reforçada.

Os eventos mundiais tiveram uma profunda influência na viticultura portuguesa. Após as guerras com a França, no final do século XVII, a Inglaterra proibia a importação de vinhos franceses e assinou com o Portugal o "tratado de Methuen, pelo qual trocou o monopólio do vinho português com o da lã inglesa.